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BOW!(バウ!)2024
BOW!(バウ!)2024
数量限定でご用意ございます。
シェフが前々から飲みたくて仕方なかった!と語る、ドメーヌ・オヤマダ(Domaine Oyamada)のワイン。今年ようやく手に入れることができました。
ドメーヌ・オヤマダとは、山梨県山梨市、甲州市、笛吹市、甲府市、北杜市を拠点に農業を営む生産者がお互いの協業を図るために2011年に設立された農業法人。
趣味は飲酒、モットーは農民芸術の振興、という小山田氏が「ブドウのポテンシャルを追求し、いたずらにワインを汚さないこと」を大切にして手がけたこちらの日本ワイン。
人気ゆえに入手困難なことから、私も味わいが気になります✨
今回は白、ロゼ、赤とご用意ございますので、ぜひご興味のある方お申し付けください。(こちらはボトルでのご用意でございます。)
なお、お取り置きはしておりませんので、そちらご了承ください。
ぜひS'allierのお料理と共にお楽しみください🍷
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当店では素材にこだわったフランス料理をソムリエ厳選のワインと共にお楽しみいただけます。
大田区でフレンチをお探しの方はぜひ一度当店へ足をお運びください。
東急池上線「池上駅」東口から徒歩3分
JRでお越しの場合「蒲田駅」から東急池上線「五反田」方面に乗り換え2駅
営業時間11:30~14:30、18:00~22:00
定休日/月曜日+不定休
TEL:03ー5728-9292(ご対応時間10:00~11:00/14:30~17:00)
当店のワインについて
グラスワイン🍷
当店のグラスワインはシェフが月ごとのお料理に合わせて、これが合うぞ!というものを選んでおります。フランスワインを中心に、ヨーロッパ各国、ニューワールド、時々日本など。
ベーシックなタイプもあれば自然派もあります。
シェフが大事にしたいのはテロワールを感じることができること。香ったとき、口に含んだときにそのワインのバックグラウンドが目の前に広がったら楽しいですよね。
ぜひお料理と共に楽しんで頂けたら嬉しいです🥂
今年はワインのご紹介も少しずつできればと思います!
ノンアルコールのご用意もございます、飲めない方もお気軽にご来店くださいませ😊
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当店では素材にこだわったフランス料理をソムリエ厳選のワインと共にお楽しみいただけます。
大田区でフレンチをお探しの方はぜひ一度当店へ足をお運びください。
東急池上線「池上駅」東口から徒歩3分
JRでお越しの場合「蒲田駅」から東急池上線「五反田」方面に乗り換え2駅
営業時間11:30~14:30、18:00~22:00
定休日/月曜日+不定休
TEL:03ー5728-9292(ご対応時間10:00~11:00/14:30~17:00)