Information
12月のメニュー
お待たせいたしました。
こちら12月のメニューでございます。
今月はクリスマス営業があるため、こちらのメニューをお楽しみ頂けますのは
12月18日(木)まででございます。
是非足をお運びください。
今月も皆様のご来店心よりお待ちしております。
25 12月ディナーメニュー.pdf (0.41MB)
25 12月休日ランチメニュー.pdf (0.38MB)
25 12月平日ランチメニュー.pdf (0.36MB)
ブイヤベースメニュー.pdf (0.38MB)
11月のメニュー
お待たせいたしました。
こちら11月のメニューでございます。
秋の食材を使ったコースをシェフが腕によりをかけてご用意いたします。
今月も皆様のご来店心よりお待ちしております。
25 11月ディナーメニュー.pdf (0.4MB)
25 11月休日ランチメニュー.pdf (0.38MB)
25 11月平日ランチメニュー.pdf (0.34MB)
ブイヤベースメニュー.pdf (0.38MB)
2026年おせち予約開始のお知らせ
【2026年おせち販売のお知らせ】
いつもS'allierをご利用くださいましてありがとうございます。
大森で皆様にご好評いただいておりましたフレンチおせちですが、
今年から復活させていただき、30台限定で販売致します。
壱の重はキャビアやトリュフ、オマール海老に蟹、宮崎牛と豪華食材を
盛りだくさん使ったフレンチオードブル。
弐の重はテイクアウトで大人気だった和牛の赤ワイン煮込みに、
トリュフの入ったブーダンブラン(白ソーセージ)
フォアグラ入りのテリーヌ等、目でも舌でも楽しめるフレンチおせちです。
◆フレンチおせち◆
サイズ:7寸(21cm×21cm)2段重
【壱の重】
キャビア
蝦夷鮑のコンソメ蒸し
オマール海老とホタテのテリーヌ 柚子風味
ズワイ蟹と根セロリのレムラード
黒毛和牛ローストビーフ
トリュフとトウモロコシのチーズケーキ
鶏白レバームース
ポルチーニと栗のキッシュ
ドラジェ
【弐の重】
和牛頬肉の赤ワイン煮込み×2
トリュフ入りブーダンブラン×2
鴨とフォアグラのテリーヌ
サーモンマリネ
彩野菜のピクルス
キャビア用ブリーニ
◆お渡し日時◆
2025年12月31日(水) 12:00~16:00
◆金額◆
¥48,800(税込)
◆お申込み期間◆
10月21日(火)10:00~12月19日(金)22:00まで
お電話、ホームページ、LINE、instagram等から受け付けております。
お申し込みはこちら→https://form.run/@sallier2026-osechi
◆お支払い方法◆
現金、またはお振込み
※振込手数料はお客様負担をお願い致します。
今年からカードのお支払いは受け付けておりません。
◆注意事項◆
料金は前金制です。お支払いにてご予約確定とさせていただきます。
受注商品のため、ご予約後のキャンセル、返金は致しかねます。
アレルギーのご対応はできません。
ご予約台数に達し次第ご予約は終了致します。
皆様からのご予約、お待ちしております。
※写真はイメージです。
10月のメニュー
こちら10月のメニューでございます。
今月は私(妻)の地元である長野県のそば粉、信州サーモン、山葵を使った
秋のコースをシェフが腕によりをかけてご用意いたします。
今月も皆様のご来店心よりお待ちしております。
R7.10月平日ランチメニュー.pdf (0.36MB)
R7.10月休日ランチメニュー.pdf (0.35MB)
R7.10月ディナーメニュー.pdf (0.4MB)
ブイヤベースメニュー.pdf (0.38MB)
