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2026年おせち予約開始のお知らせ

【2026年おせち販売のお知らせ】
いつもS'allierをご利用くださいましてありがとうございます。
大森で皆様にご好評いただいておりましたフレンチおせちですが、
今年から復活させていただき、30台限定で販売致します。
壱の重はキャビアやトリュフ、オマール海老に蟹、宮崎牛と豪華食材を
盛りだくさん使ったフレンチオードブル。
弐の重はテイクアウトで大人気だった和牛の赤ワイン煮込みに、
トリュフの入ったブーダンブラン(白ソーセージ)
フォアグラ入りのテリーヌ等、目でも舌でも楽しめるフレンチおせちです。
◆フレンチおせち◆
サイズ:7寸(21cm×21cm)2段重
【壱の重】
キャビア
蝦夷鮑のコンソメ蒸し
オマール海老とホタテのテリーヌ 柚子風味
ズワイ蟹と根セロリのレムラード
黒毛和牛ローストビーフ
トリュフとトウモロコシのチーズケーキ
鶏白レバームース
ポルチーニと栗のキッシュ
ドラジェ
【弐の重】
和牛頬肉の赤ワイン煮込み×2
トリュフ入りブーダンブラン×2
鴨とフォアグラのテリーヌ
サーモンマリネ
彩野菜のピクルス
キャビア用ブリーニ
◆お渡し日時◆
2025年12月31日(水) 12:00~16:00
◆金額◆
¥48,800(税込)
◆お申込み期間◆
10月21日(火)10:00~12月19日(金)22:00まで
お電話、ホームページ、LINE、instagram等から受け付けております。
お申し込みはこちら→https://form.run/@sallier2026-osechi
◆お支払い方法◆
現金、またはお振込み
※振込手数料はお客様負担をお願い致します。
今年からカードのお支払いは受け付けておりません。
◆注意事項◆
料金は前金制です。お支払いにてご予約確定とさせていただきます。
受注商品のため、ご予約後のキャンセル、返金は致しかねます。
アレルギーのご対応はできません。
ご予約台数に達し次第ご予約は終了致します。
皆様からのご予約、お待ちしております。
※写真はイメージです。
10月のメニュー
こちら10月のメニューでございます。
今月は私(妻)の地元である長野県のそば粉、信州サーモン、山葵を使った
秋のコースをシェフが腕によりをかけてご用意いたします。
今月も皆様のご来店心よりお待ちしております。
R7.10月平日ランチメニュー.pdf (0.36MB)
R7.10月休日ランチメニュー.pdf (0.35MB)
R7.10月ディナーメニュー.pdf (0.4MB)
ブイヤベースメニュー.pdf (0.38MB)
9月のメニュー

お待たせいたしました。
昨今の材料費の高騰を受け、9月から価格を変更してご提供いたします。
皆様により喜んで頂けるよう励んでまいりますので
今後も当店をよろしくお願い致します。
R7.9月ディナーメニュー.pdf (0.4MB)
R7.9月ランチメニュー.pdf (0.39MB)
R7.9月平日ランチメニュー.pdf (0.32MB)
ブイヤベースメニュー.pdf (0.38MB)
HP再開のお知らせ

いつも当店をご利用くださりありがとうございます。
しばらくHP公開できず皆様にご不便をおかけいたしました。
今後こちらで今月のメニューや最新情報等お知らせして参りますので、今後ともS'allierを宜しくお願い致します。
S'allier 店主