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2025 / 10 / 21  10:00

2026年おせち予約開始のお知らせ

2026年おせち販売のお知らせ

【2026年おせち販売のお知らせ】

いつもS'allierをご利用くださいましてありがとうございます。

大森で皆様にご好評いただいておりましたフレンチおせちですが、

今年から復活させていただき、30台限定で販売致します。

 

壱の重はキャビアやトリュフ、オマール海老に蟹、宮崎牛と豪華食材を

盛りだくさん使ったフレンチオードブル。

弐の重はテイクアウトで大人気だった和牛の赤ワイン煮込みに、

トリュフの入ったブーダンブラン(白ソーセージ)

フォアグラ入りのテリーヌ等、目でも舌でも楽しめるフレンチおせちです。

 

◆フレンチおせち◆

サイズ:7寸(21cm×21cm)2段重

【壱の重】

キャビア

蝦夷鮑のコンソメ蒸し

オマール海老とホタテのテリーヌ 柚子風味

ズワイ蟹と根セロリのレムラード

黒毛和牛ローストビーフ

トリュフとトウモロコシのチーズケーキ

鶏白レバームース

ポルチーニと栗のキッシュ

ドラジェ

【弐の重】

和牛頬肉の赤ワイン煮込み×2

トリュフ入りブーダンブラン×2

鴨とフォアグラのテリーヌ

サーモンマリネ

彩野菜のピクルス

キャビア用ブリーニ

 

◆お渡し日時◆

2025年12月31日(水) 12:00~16:00

 

◆金額◆

¥48,800(税込)

 

◆お申込み期間◆

10月21日(火)10:00~12月19日(金)22:00まで

お電話、ホームページ、LINE、instagram等から受け付けております。

 

お申し込みはこちら→https://form.run/@sallier2026-osechi

 

◆お支払い方法◆

現金、またはお振込み

※振込手数料はお客様負担をお願い致します。

今年からカードのお支払いは受け付けておりません。

 

◆注意事項◆

料金は前金制です。お支払いにてご予約確定とさせていただきます。

受注商品のため、ご予約後のキャンセル、返金は致しかねます。

アレルギーのご対応はできません。

ご予約台数に達し次第ご予約は終了致します。 


皆様からのご予約、お待ちしております。

 

※写真はイメージです。

2025 / 09 / 28  16:00

10月のメニュー

こちら10月のメニューでございます。

今月は私(妻)の地元である長野県のそば粉、信州サーモン、山葵を使った

秋のコースをシェフが腕によりをかけてご用意いたします。

今月も皆様のご来店心よりお待ちしております。

pdf R7.10月平日ランチメニュー.pdf (0.36MB)

pdf R7.10月休日ランチメニュー.pdf (0.35MB)

pdf R7.10月ディナーメニュー.pdf (0.4MB)

pdf ブイヤベースメニュー.pdf (0.38MB)

 

2025 / 08 / 29  04:25

9月のメニュー

9月のメニュー

 

お待たせいたしました。

昨今の材料費の高騰を受け、9月から価格を変更してご提供いたします。

皆様により喜んで頂けるよう励んでまいりますので

今後も当店をよろしくお願い致します。

 pdf R7.9月ディナーメニュー.pdf (0.4MB)

pdf R7.9月ランチメニュー.pdf (0.39MB)

pdf R7.9月平日ランチメニュー.pdf (0.32MB)

pdf ブイヤベースメニュー.pdf (0.38MB)

2025 / 08 / 27  17:30

HP再開のお知らせ

HP再開のお知らせ

いつも当店をご利用くださりありがとうございます。
しばらくHP公開できず皆様にご不便をおかけいたしました。
今後こちらで今月のメニューや最新情報等お知らせして参りますので、今後ともS'allierを宜しくお願い致します。

S'allier 店主

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