About

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S'allier(サリエ)はフランス語で“縁を結ぶ”

季節ごと移り替わる食材、生産者の方、運送の方

そして食べに来てくださるお客様

今日この一皿が出来上がるまでの全てのご縁に感謝して

日々お料理をお作りしております

 

クラシックをベースに、食材を引き立てるハーブや香辛料を合わせ

日本の季節食材の魅力をより感じていただけるよう工夫を重ねて完成した今日の一皿

皆様に喜んで頂けたら幸いです

 

ワインはソムリエの資格を持つシェフがフランスを中心に料理に合わせてセレクト

ノンアルコールドリンクもご用意しております

 

かしこまった印象もあるフランス料理ですが

大森で培ったテイクアウトの経験を活かし

季節限定のパーティーオードブルやドゥミドゥイユ(トリュフ入りローストチキン)は

ご自宅でお気軽にお楽しみ頂けます

 

 

ハレの日や記念日だけでなく、ふとした時フランス料理を楽しんでいただきたい

当店が皆様の新たなご縁を結ぶ場となれば幸いです

 

東急池上線池上駅東口から徒歩3分。皆様のご来店をお待ちしております。

 

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Lunch 

ランチはフランスの郷土料理を中心に

季節の料理を組み立てています。
カジュアルなSimpleとフルコースのSaison2つのコースをご用意しております。


Dinner

季節食材を使ったフルコースのPromenade、
現地マルセイユの味を再現したシェフのスペシャリテBouillabaisse
皆でにぎやかにシェアして頂く
Fête
手作りにこだわり本格的なフランス料理をお楽しみ頂けます。

Wine

シェフ、スタッフ共にソムリエ資格を取得しております。
グラスワインは泡、白、赤、ロゼ等常時6種類ご用意しております。
料理に合うワインやお好みのワインなどお気軽にお尋ねください。

ボトルワインもフランスを中心にご用意してございます

 

 

大田区池上、西蒲田でフランス料理をお探しのお客様
是非一度S‘allierに足をお運びください。